Langes und gesundes leben

Jeder von uns ist auf ein gesundes Leben angewiesen. Wir sind körperlich fit, wir passen auf uns auf, essen gesund. Und gute Ernährung hängt nicht nur davon ab, was wir essen, sondern auch davon, wann wir Lebensmittel lagern. Eine gesunde, abwechslungsreiche Küche erfordert eine große Auswahl an Produkten. Sie wollen jedoch frisch sein.

Nicht alles eignet sich zum Einfrieren, nur die kurzfristige Kühlung, und wir lagern viele Produkte einfach "warm". Dies ist die richtige Lösung, dank derer die Materialien alle Nährstoffe sowie Geruch, Geschmack, Farbe und Konsistenz länger erhalten, die Lebensmittel hermetisch verpacken oder einfach vakuumverpacken.

Was ist die aktuelle Verpackungstechnik? Es geht einfach darum, Lebensmittel so zu lagern, dass sie nicht mit der darin enthaltenen Luft und Feuchtigkeit in Berührung kommen. Feuchtigkeit ist eine der Tatsachen, die dazu führen, dass sich Bakterien schnell vermehren. Im Gegenzug sind sie natürlich für das Abstellen von Lebensmitteln verantwortlich. Eier, Geflügel, Fisch oder Fleisch - und damit teure Eiweißprodukte - zerfallen am schnellsten. Deshalb lohnt es sich, sie mit einer gesünderen Pflege zu schützen. Er sollte auch denken, dass der Rohkörper nicht direkt mit anderen Produkten geschützt werden sollte. Hier ist eine luftdichte Lebensmittelverpackung gefragt. Das Essen ist jünger, duftender und länger gefüllt.

Wie zu Hause vakuumieren? Heutzutage wird diese Methode nicht schnell angewendet, sondern für die Fabrikverpackung von Lebensmitteln. Einfache Geräte für die hermetische Verpackung sind problemlos auf dem Markt erhältlich. Die Verpackung enthält eine spezielle Folie (es ist wichtig, diese separat zu kaufen, auf die die Lebensmittel kommen, mit einem Schweißgerät versiegelt werden und die dann die Luft absaugt. Die meisten Geräte sind Schweißer und Luftabsauger in einem. Hermetisch verpackte Produkte bleiben bis zu fünfmal länger frisch als unverpackt oder werden nur im Kühlschrank aufbewahrt.