Zelmer fleischwolf

Bei der Hackmaschine handelt es sich um eine Fleischpresse, mit der Fleischstücke in Scheiben einer bestimmten Dicke zerkleinert werden sollen (je nach Bedarf hat die Streusel über die gesamte Breite die gleiche Dicke. Die Arbeit des Geräts beschleunigt und ermöglicht das Zubereiten von Koteletts, während Frische, Zartheit, Saftigkeit und Gewicht des Fleisches erhalten bleiben. Dieser Effekt wird durch speziell geformte Messersets aus Edelstahl gewährleistet, die ein präzises Schneiden von Fleisch ausführen, das spiralförmig auf rotierenden Walzen angeordnet ist.

Die Kotelettpresse wird in Gastronomieclubs und -geschäften eingesetzt. Das Angebot umfasst im Wesentlichen in Rindfleisch gewickelte Speckschnitten, Koteletts und Steaks. in Schweinekoteletts geschnittenes Schweinefleisch, Wraps, Schweinefleischstreifen, Steaks, Schnitzel; Geflügelfleisch aus de Volaille; Grillportionen. Mit dem Chopper können Sie große Mengen an zerbrochenen Scheiben in einem kurzen Zeitsystem zubereiten - etwa 800 Portionen pro Stunde, während der Körper nicht gefroren werden kann und keine Knochen enthalten kann. Die Bedienung der Maschine ist sehr beliebt, dank der folgenden vom Hersteller Mag verwendeten Lösungen - halbautomatische Steuerung, Abgrenzung des Arbeitsbereichs vom Arbeitsbereich, um den Gesundheitsschutz der Bediener zu gewährleisten (Zugang zur Sicherheit für den Ernstfall, Designänderungen, die das Prestige für den Energieverbrauch um 45% reduzieren, reduzieren Operationen, die den gesamten Zerkleinerungszyklus umfassen (reduzierte Arbeitszeit, das polierte Gehäuse mit festen Formen erleichtert die Reinigung (die Presselemente sollten nach jedem Kontakt mit Lebensmitteln gewaschen und getrocknet werden; das Waschen der gesamten Maschine mit einem Wasserstrahl ist verboten. Der leise Betrieb der Schüssel selbst und die Ölübertragung sind die zweiten Vorteile der Maschine. Der Häcksler erfüllt alle Normen (CE, Richtlinie 2006/42 / EG und EN 60204-1: 2010 - Elektrische Sicherheit. Die Vorteile des Magierhackers wurden von Männern und Juroren des Internationalen Verkaufs in Poznań (Goldmedaillenpreis wahrgenommen. Als Hersteller von Zubehör für die Lebensmittelindustrie setzt Maga seit 1990 auf Intelligenz und Erfahrung. Dabei stehen Qualität, Einfachheit, Intelligenz, Zuverlässigkeit und enorme Leistung im Vordergrund. Das Unternehmen erweitert sein Angebot sukzessive um zusätzliche Maschinen: Aufschnittmaschinen, Aufschnittmaschinen, sogenannte Fleischwolfmaschinen Wölfe.